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火锅店后厨配菜人员

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全职| 裕华区

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裕华区雷小子餐饮服务店

职位描述

包吃包住公休

1、负责食材的清洗、切割及加工，确保刀工符合标准（如肉片厚度均匀、蔬菜切配规范
2、完成餐前食材分装、备货及摆盘工作，确保出餐效率
3、每日检查食材库存，协助填写采购计划单，避免浪费
4、合理利用边角料，控制损耗，降低运营成本
5、遵守食品卫生法规，确保操作安全

工作地点

裕华区雷小子